Блинчики с начинкой из тофу
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мук - 4/5 стакана
- кукурузная мука (крахмал) - 1/2 стакана
- растительное масло - 3 ст.л
- вода - 1.75 стакана
- растительное масло (для обжаривания) - 2.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинчики с начинкой из тофу необходимо...
Смешать в миске пшеничную и кукурузную муку (крахмал), постепенно добавляя воду и масло до получения однородного теста. Нагреть слегка смазанную сковороду диаметром 15 см, вылить в центр 2 столовые ложки теста и быстро наклонить сковороду так, чтобы тесто покрыло все дно. Выпекать до тех пор, пока блин не станет сухим (но не румяным), а края блина не будут отставать от краев сковородки.
Испеченные блины прикрыть влажной салфеткой. Разложить блинчики на столе и на каждый блинчик положить немного тофу. Завернуть блинчики в виде конвертика и смазать края взбитым яйцом, чтобы они не разворачивались.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
