Картофельные оладьи с сыром (II)
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр твердый - 50г
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- масло оливковое или сливочное
- петрушка - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные оладьи с сыром (II) необходимо...
Картошку отварить в подсоленной воде 10 минут. Очистить от кожуры и натереть на тeрке, смешать с тeртым луком и сыром. Можно добавить петрушки, посолить, поперчить.
Разогреть на сковороде оливковое масло или сливочное. Уложить тонкие оладьи и обжарить с двух сторон на сильном огне, затем убавить огонь и дожарить оладьи до готовности.
реклама