Галета из картофеля и моркови
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 5 шт.
- морковь - 5 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- сметана - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Галета из картофеля и моркови необходимо...
Картофель натереть на крупной терке, отжать лишний сок. Морковь мелко натереть. Соединить подготовленные овощи, приправить солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешать массу.
Выложить овощную смесь ровным слоем в разогретую сковороду с растительным маслом и утрамбовать. Жарить на среднем огне 6-8 минут до зарумянивания с нижней стороны. Затем с помощью плоской тарелки перевернуть лепешку на другую сторону и жарить до готовности еще 5-7 минут.
Горячую картофельно-морковную галету разрезать на порционные куски и подать со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
