Оладьи из сельдерея и яблок
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (корень) - 600г
- яблоко - 400г
- мука - 80г
- молоко - 1/2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 20г
- масло сливочное - 60г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из сельдерея и яблок необходимо...
Корни сельдерея отварить в подсоленной воде, затем очистить и нашинковать тонкой соломкой. Яблоки очистить, удалить сердцевину и так же нарезать соломкой.
Соединив яблоки с сельдереем, добавить муку, яичные желтки, сахар, соль и молоко. Тщательно перемешать массу. Взбить белки в пену и аккуратно примешать их к тесту.
Растопить в сковороде сливочное масло. Ложкой выкладывать в сковороду тесто и жарить оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Подавать оладьи из сельдерея и яблок, полив растопленным сливочным маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
