Оладьи с капустой мясом и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 250г
- капуста - 250г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 150 мл
- мука - 3 ст.л.
- сода гашеная - 1/2 ч.л.
- зелень - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи с капустой мясом и зеленью необходимо...
Капусту мелко нашинковать и закинуть в кипящую воду на 5 мин, воду подсолить.
Мясо нарезать мелкой соломкой, перемешать с отварной капустой, добавить зелень. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Отдельно в миску разбейте 3 яйца, добавьте муку, сметану и гашеную соду, посолите и поперчите по вкусу.
Мясо с капустой перемешиваем с составом муки, яиц и сметаны. Формируем оладушки, обжариваем с двух сторон до готовности.
реклама