Наливной пирог с мясом и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 200г
- перец (молотый), соль - по вкусу
- сода – 1/2 ч.л.
- мука - по необходимости
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- фарш мясной - 200-300г
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Наливной пирог с мясом и картофелем необходимо...
Взбить яйца со сметаной, солью и перцем. Добавить соду и, постепенно подсыпая муку, замесить жидкое тесто, как на оладьи.
Картофель порезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и перемешать. Мелко нарезать репчатый лук. Мясной фарш приправить специями и хорошо вымесить.
В форму, смазанную маслом, вылить половину приготовленного теста. Выложить на тесто слоями картофель, лук и мясной фарш. Залить начинку оставшимся тестом и отправить пирог в духовку. Выпекать наливной пирог около 30 минут при 200С, проверяя готовность деревянной шпажкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
