Манники с мясом
Для рецепта вам потребуется:
- крупа манная - 150г
- молоко - 1/2 л
- свинина - 300г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мука (для панировки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Манники с мясом необходимо...
Мясо отварить, пропустить через мясорубку и добавить обжаренный лук и немного бульона. Вскипятить молоко со сливочным маслом, добавить немножко соли, постепенно всыпать манку, постоянно помешивая, дать ещё провариться минут 5, всё время помешиваем. Снимаем кастрюлю с огня - пусть немного остынет и добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.
Массу разделяем на лепёшки, в середину кладём мясную начинку и аккуратно формируем зразы, обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне в растительном масле.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
3 фото
6 фото
6 фото
8 фото
6 фото
реклама
