Овсяные лепешки с кабачками
Для рецепта вам потребуется:
- кабачок - 1 шт.
- овсяная мука - 1 стакан
- овсяные хлопья - 1.5 стакан
- молоко - 1 стакан
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- тыквенные семечки (каленые) - 3 ст.л.
- яйцо (для намазывания) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овсяные лепешки с кабачками необходимо...
Очищенный кабачок мелко нарезать, посолить, оставить на полчаса. Затем слить выделившуюся жидкость.
Смешать муку, пекарский порошок, хлопья, соль. Добавить кабачок, молоко, растительное масло и семечки. Вымесить тесто.
Разделить тесто на 2 части, сформировать круглые лепешки. Выложить лепёшки на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом, посыпать тыквенными семечками и выпекать 10-15 минут при 225С.
фото-рецепты по шагам
реклама