Коржики из сметанного теста
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- крахмал - 50г
- масло сливочное - 50г
- сахар - 100г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- ванилин - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коржики из сметанного теста необходимо...
Смешать муку с содой, крахмалом и ванилином. Размягченное масло растереть с сахаром. Добавив яйцо и сметану, тщательно перемешать массу. Затем всыпать мучную смесь и замесить тесто. Вымешивать тесто до появления пузырьков.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см и наколоть мелкой теркой. Вырезать формочкой коржики и выложить их на противень, смазанный жиром.
Отправить коржики с крахмалом на сметане в разогретую духовку и выпекать около 15 минут при 200С до зарумянивания.
фото-рецепты по шагам
реклама