Коржики медово-ореховые с вареной сгущенкой
Для рецепта вам потребуется:
- мед - 100г
- масло растительное - 25г
- сахар - 50г
- мука - 140г
- разрыхлитель - 10г
- фундук (дробленый) - 90г
- корица - 1/2 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- вареное сгущенное молоко - по вкусу
- сливки - 1-2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коржики медово-ореховые с вареной сгущенкой необходимо...
Смешать в кастрюле мед, сахар и растительное масло. Довести до кипения и снять смесь с огня. Слегка остудить.
Смешать просеянную муку с разрыхлителем, орехами, корицей и солью. Добавив яйцо, перемешать. Тонкой струйкой вливая медовую смесь, замесить тесто. Вымесить тесто до гладкости, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1-2часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм и вырезать кружочки. Выложить половину кружочков на противень, застеленный пергаментом. В центр каждого кружка теста положить немного вареного сгущенного молока. Накрыть сверху оставшимися кружками теста и смазать коржики сливками.
Поместить коржики в духовку и выпекать до готовности около 15 минут при 180С. Слегка остудив, подавать медово-ореховые коржики с вареной сгущенкой к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
