Банановый хлеб с корицей и пеканами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 240г
- мука цельнозерновая - 240г
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 120г
- корица - 1.5 ч.л.
- масло сливочное - 110г
- яйцо - 2 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- банан - 2 шт.
- пекан - 120г
- сахар кондитерский - 120г
- вода - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Банановый хлеб с корицей и пеканами необходимо...
Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом форму для выпечки буханки.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу. В другой миске смешать растопленное масло (немного остывшее), яйца и ванильный экстракт. Добавить мучную смесь и перемешать, чтобы мука увлажнилась. Добавить банановое пюре и крупно нарезанные пеканы, перемешать.
Выложить тесто в приготовленную форму и посыпать сахаром и пеканами. Выпекать 50-60 минут.
Достать хлеб из духовки, оставить на 15 минут в форме, чтобы немного остыл, затем выложить на решетку и полностью охладить.
Глазурь: Смешать в маленькой миске кондитерский сахар, корицу и добавить воды. Перемешать и полить остывший хлеб.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
