Глазурь зеленая из фисташек
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 100г
- очищенные фисташки - 50г
- ароматная вода (лучше померанцевая или розовая) - 3/4 ст.л.
- лимонная кислота - немного кристаллов
- зелень шпината - 1 горсть.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Глазурь зеленая из фисташек необходимо...
Очищенные фисташки очень мелко истолочь, добавить сахар, ароматную воду и лимонную кислоту. Шпинат перебрать, отрезать корешки, вымыть, опустить в кипяток и отварить, не накрывая посуду крышкой, чтобы хорошо сохранился зеленый цвет листьев. Слить воду, шпинат хорошо отжать и протереть сквозь сито с очень частой сеткой. Добавить получившееся пюре к продуктам для глазури и приготовить зеленую глазурь аналогично предыдущим рецептам.
реклама