Эклеры с кремом из авокадо
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Эклеры с кремом из авокадо необходимо...
Авокадо очистить и размять вилкой. Добавить соль, лимонный сок, тимьян. Взбить массу в блендере до пышности.
Эклеры разрезать пополам. Из корнетика с большим отверстием с зубчиками выдавить крем на нижнюю половинку эклера. Прикрыть верхней.
Подавать на листьях салата. Я использовала Лолло Россо, с красноватыми волнистыми краями (на мой взгляд не очень вкусный, но очень декоративный салатик).
Можно этот крем подавать в готовых тарталетках.
фото-рецепты по шагам
реклама