Фигурное печенье с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- разрыхлитель - 1/2 пакетика
- коричневый сахар - 200г
- ванильный сахар - 2 пакетика
- корица - 1/2 ч.л.
- кардамон (молотые) - на кончике ножа
- мускатный орех (молотые) - на кончике ножа
- гвоздика (молотые) - на кончике ножа
- лимонный ароматизатор - 2 капли
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло - 250г
- молоко - 70 мл
- яйцо (белок) -2 шт.
- миндаль (пластинки) - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фигурное печенье с миндалем необходимо...
Смешать муку с разрыхлителем. Всыпать сахар, ванильный сахар, прянности, соль и добавить ароматизатор. Разложить поверх сливочное масло в кусочках. Сделать углубление и влить молоко. Замесить тесто. Завернуть в пленку или поставить в холодильник на 2 ч. Выстелить 2 противня бумагой. Раскатать тесто слоем толщиной 3 мм. Колесиком для теста вырезать квадраты со стороной 4 см. Выложить на противни. Смазать взбитым белком и посыпать миндалем. Выпекать 12 мин при 180C и дать остыть на кухонной решетке.
На 100 штук.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
