Грибия - алжирское миндальное печенье
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- сгущенное молоко - 300г
- сливочное масло - 300г
- топленое масло - 250г
- сахар - 200г
- манная крупа - 100г
- миндаль (молотый) - 100г
- клубника - 100г
- грецкие орехи - 50г
- сливочное масло - 2 ч.л.
- клубничный сироп - 2 ч.л.
- сахар (ванильный) - 1 пакетик
- корица - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибия - алжирское миндальное печенье необходимо...
Размягченное топленое масло положить в кастрюлю, добавить сахар и взбить до образования пенистой беловатой массы, после чего положить просеянную муку, манную крупу и молотый миндаль.
Замесить тесто и положить его в прохладное место на 1 час, затем разделать на куски размером с куриное яйцо и сформовать из каждого шарик.
Придать изделиям коническую форму с плоским основанием, верх каждого посыпать измельченными ядрами грецких орехов и корицей и уложить на смазанный сливочным маслом противень.
Выпекать в умеренно разогретой духовке в течение 10-12 минут, затем охладить, выложить на блюдо, полить кремом. Каждое пирожное украсить ягодой клубники.
Для приготовления крема сливочное масло размягчить, взбить, добавить сгущенное молоко, клубничный сироп и ванильный сахар. Взбить смесь с помощью миксера до получения густой пышной массы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
