Печенье на вертеле
Для рецепта вам потребуется:
- грецкие орехи - 300г
- сахар - 200г
- яйцо (белок) - 5 шт.
- лимонная кислота - 5г
- айвовые цукаты - 260г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печенье на вертеле необходимо...
Насаживаем на вертел, чередуя ореховые ядра и айвовые цукаты. Из охлажденных белков, сахара и лимонной кислоты взбиваем безе. Вертел опускаем во взбитое безе, затем равномерно вращаем над огнем до образования корочки. Повторяем эту операцию до тех пор, пока не кончится безе. Ореховые ядра и айвовые цукаты осторожно снимаем с вертела, нарезаем на части.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
