Грушевый клафути
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грушевый клафути необходимо...
Разогреть духовку до 190C. Очистить груши и порезать пополам. Разрезать груши на тонкие ломтики и равномерно выложить их в смазанную маслом форму для пирога. Посыпать груши 2 столовыми ложками сахара и имбирем. Полить сверху бренди, если используется.
Взбить вместе муку, соль, яйца, сахар, молоко и ваниль до получения однородной массы. Вылить приготовленное тесто поверх груш в форме.
Выпекать 45 минут или до готовности. Убрать клафути из духовки и дать ему остыть в течение по крайней мере 10 минут. Подавать клафути со свежими сливками, посыпав его сахаром и корицей.
реклама