Африканский клафути
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (крупное) - 4 шт.
- сахар - 160г
- ванильный сахар - 2 пакетика
- мука - 125г
- разрыхлитель - 1 пакетик
- ром - 1 ст.л.
- сливки (жирные) - 100г
- сливочное масло - 80г
- кокосовая стружка - 65г
- банан - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Африканский клафути необходимо...
Взбить 2 яйца с 80 г сахара и 2 пакетами ванильного сахара, добавить ром. Насыпать в миску муку и разрыхлитель, сделать углубление и порциями вливать взбитую смесь, постоянно перемешивая. В конце прибавить сливки. Прогреть духовку и смазать маслом форму диаметром 22 см.
Приготовить заливку. Расплавить 80 г масла. Взбить 2 яйца с 80 г сахара. Смешать с маслом и кокосовой стружкой.
Вылить тесто в форму. Очистить бананы, нарезать тонкими кружочками и разложить плотно поверх теста. Хорошо перемешать заливку и покрыть ею клафути. Поставить в духовку на 45 мин. при 150С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
