Рулет из лаваша с нектаринами и яблоками

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Рулет из лаваша с нектаринами и яблоками необходимо...

На развернутый лист лаваша разложить кусочки мягкого сливочного масла и распределить его равномерно лопаткой или кулинарной кистью.

Нектарины вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, а затем каждую половинку нарезать на тонкие дольки. Добавить к нектаринам мелко нарезанное яблоко. Разложить нектарины с яблоком по лавашу, посыпать сахаром и свернуть рулет, предварительно загнув все края лаваша по периметру.

Верх рулета смазать мягким сливочным маслом или яйцом, размешанным с молоком.

Запекать сладкий штрудель из лаваша с нектаринами и яблоками в разогретой до 180С духовке в течение 25-30 минут. Готовый рулет накрыть льняным полотенцем, дать отдохнуть выпечке и можно нарезать на кусочки. Сладкий рулет из лаваша готов.