Ореховый кекс со сгущенным молоком в хлебопечке
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- сахар - 300г
- сметана - 180г
- яйцо - 3 шт.
- уксуса (3 %) - 1/2 ч.л.
- питьевая сода - 1 ч.л.
- грецкие орехи (измельченные) - 100г
- сгущенное молоко (вареное) - 250г
- сливочное масло - 250г
- грецкие орехи (измельченные) - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ореховый кекс со сгущенным молоком в хлебопечке необходимо...
Вынуть из формы хлебопечки мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.
Для приготовления теста яйца растереть с сахаром, добавить сметану, гашенную уксусом соду, орехи и замесить тесто. Готовое тесто выложить в форму, установить режим хлебопечки «только выпечка» и поставить таймер на 35-40 минут.
Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком и взбить с помощью миксера.
Готовый корж остудить, разрезать на 2 части (нижняя часть должна быть тоньше).
Верхнюю часть раскрошить. Нижний корж покрыть слоем крема и посыпать частью приготовленной крошки. Снова выложить крем и посыпать крошкой и т. д. Верх кекса смазать оставшимся кремом и посыпать орехами. Кекс положить в прохладное место на 2 часа.
реклама