Кекс с маковой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- майонез - 1 стакан
- мука - 1.5 стакана
- сода - 1 ч.л.
- мак (пищевой) - 100г
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 5 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кекс с маковой начинкой необходимо...
Приготовить начинку. Для этого молоко довести до кипения и залить им мак. Добавить к маку крахмал и сахар и проварить смесь, помешивая, около 7 минут.
Замесить тесто: растереть добела сахар с яйцами, положить майонез. В ложке погасить уксусом или лимонным соком соду и добавить к тесту. Продолжая размешивать, прибавить просеянную муку и вымесить до однородности довольно жидкое тесто.
Формочки для кексов наполнить до половины тестом, положить маковую начинку и снова залить тестом. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке около 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
