Кекс скороспелый
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 400г
- мука - 400г
- сметана или простокваша - 400г
- сода - 1 ч.л.
- ваниль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кекс скороспелый необходимо...
Положить в миску все перечисленные в рецептуре продукты (предварительно перемешать соду с мукой) и хорошо растереть их ложкой. Обыкновенную форму для кекса смазать жиром и посыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать в течение 45 минут. Кекс, приготовленный на простокваше, получается более твердым и быстрее черствеет. Острым ножом или ниткой разрезать выпеченный кекс пополам и прослоить его кислым фруктовым повидлом.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
реклама