Кексы с кинзой, тархуном и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 1.5 стакана
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- кефир - 4 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- кинза - 20г
- тархун - 1 веточка
- пармезан - 50г
- соль - 1 щепотка
- мускатный орех - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кексы с кинзой, тархуном и сыром необходимо...
Просеянную муку смешать с разрыхлителем, солью и мускатным орехом. В другой миске взбить яйцо вместе с растительным маслом и кефиром. Соединить обе смеси и вымесить до однородности.
В сковороде разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанную зелень и обжарить на сильном огне зелень 1,5 минуты. Остудить.
В тесто добавить остывшую зелень вместе с маслом, половину тёртого сыра и перемешать до однородности.
В силиконовые формы для маффинов выложить бумажные формочки, заполнить тестом на 2/3 высоты и посыпать тертым сыром.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 25 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
