Кекс с брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- сахарный песок - 80г
- дрожжи - 5г
- брокколи - 600г
- сливочное и арахисовое масло (для смазывания формы)
- сливочное масло - 375г
- куркума - 4г
- мука
- соль - по вкусу
- яйцо - 8 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кекс с брокколи необходимо...
Сливочное масло растереть до состояния пасты, ввести яйца, перемешать. Добавить сахарный песок, смешанный с дрожжами, мукой, щепоткой соли и куркумы. Вымесить тесто.
Брокколи разделить на крупные соцветия, погрузить в соленый кипяток, довести до кипения. Вынуть, опустить в холодную воду. Через 5-7 минут воду слить и брокколи обсушить. Смазать форму для кекса маслом, разогреть духовку до 210°С. Форму заполнить тестом (2/3 общего объема), затем выложить брокколи головками вверх. Закрыть оставшимся тестом. Выпекать 45 минут. Не остужая, вынуть кекс из формы и выложить на подогретое блюдо. Подавать теплым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
