Кабачковые маффины
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 300г
- яйцо - 3 шт.
- сыр (твердый) - 150г
- ветчина - 100г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- кукурузная мука - 100г
- пшеничная мука - 100г
- петрушка (свежая) - 1 пучок
- соль, перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачковые маффины необходимо...
Кабачки натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5-10 минут (чтобы выделился лишний сок). Порежем ветчину (можно заменить на домашнюю колбасу), натрем сыр на крупной терке, порежем зелень.
В отдельной миске смешаем муку и разрыхлитель.
С кабачков слить лишнюю жидкость и перемешать с яйцами. К кабачкам добавить сыр, ветчину, зелень, соль перец и перемешать.
К массе добавить муку перемешать и разложить по формочкам. Выпекать при температуре 180С минут 30-40.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
