Кексы с хурмой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кексы с хурмой необходимо...
Взять хурму помыть, порезать, выбрать косточки, если кожица жесткая то снять и ее. Положить ее в кухонный комбайн вместе с яйцами, маслом, сахаром, разрыхлителем и ванилином. Взбить в однородную массу.
В комбайн добавить муку и крахмал. Еще раз тщательно перемешать. Должна получиться густая тягучая масса.
Формы для кексов слегка смазать маслом и припорошить мукой. Разлить тесто в формы. Чуть не доливая до края формы. В кексы можно вдавить ломтик хурмы или положить кружок хурмы сверху.
Выпекать в разогретой до 200C духовке 20 мин - до покоричневения. Духовку выключить, дверцу приоткрыть. Остудить кексы не вынимая из духовки.
реклама