Турецкие бублики симиты
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 кг
- дрожжи (свежие) - 40г
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло - 50 мл
- растительное масло (для смазывания противня)
- яйцо желток (для смазывания теста) - 1 шт.
- соль - 1 ст.л.
- семена кунжут - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Турецкие бублики симиты необходимо...
В 3 ст. ложках теплой воды размешайте дрожжи и сахар. Затем добавьте соль, растительное масло и все перемешайте. Небольшими порциями всыпьте муку, вливая теплую воду и перемешивая массу до получения твердого теста. Подготовленное тесто поместите на 1 час 30 минут в теплое место.
Подошедшее тесто на кусочки и каждому придайте форму бублика. Смажьте желтком (или окуните в смесь из 1 ст. ложки растительного масла и 100 мл воды) и посыпьте кунжутом. Затем аккуратно уложите на смазанный растительным маслом противень и дайте расстояться в течение 25 минут. Выпекайте в духовке 20 - 25 минут до светло-коричневого цвета при температуре 180С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
