Сушки с маком
Для рецепта вам потребуется:
- мак - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- молоко - 100 мл
- сода - 0.25 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сушки с маком необходимо...
Замесить тесто немного мягче, чем для пельменей, дать расстояться 20 минут Для колечка из небольшого кусочка теста раскатать тонкую колбаску и соединить концы.
В кипящую воду (1,5 литра) добавить 5 ст. ложек сахара и положить вариться колечки из теста. После того как колечки всплывут, варить их еще 1-2 минуты.
Вынуть готовые колечки из кастрюли, дать стечь воде. Смазать маслом форму для выпекания. Выпекать колечки при 220С. Через 10 мин. уменьшить температуру до 180С и выпекать еще 10-15 минут (зависит от толщины сушек). Если сушки делать потолще, то они будут более мягкими. Готовые сушки выложить на блюдо.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
