Безе с кокосом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (белок) - 2 шт.
- пудра сахарная - 100г
- разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
- стружка кокосовая - 40г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Безе с кокосом необходимо...
Взбить охлажденные белки. Как только появится густая пена, добавить разрыхлитель. Продолжаем взбивать дальше, масса увеличится вдвое. Постепенно добавить сахарную пудру (понемногу) и кокосовую стружку. Вся процедура взбивания не должна превышать 7-8 минут, иначе белки начнут опадать.
Предварительно нагреть духовку до 130C. На противень положить пекарскую бумагу и выкладывать безе чайной ложкой, уменьшить температуру до 100С и выпекать безе примерно 1 час.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
5 фото
4 фото
реклама
