Баница из теста фило с брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- тесто фило (листы) - 10 шт.
- брынза - 300г
- масло сливочное - 100г
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу
- молоко - 200 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баница из теста фило с брынзой необходимо...
На дно прямоугольной формы, смазанной растопленным маслом, положить два листа теста фило. Ровным слоем распределить по тесту 1/4 часть раскрошенной брынзы и накрыть еще двумя листами фило. Снова посыпать 1/4 частью сыра и накрыть следующими двумя листами теста. Повторять сборку, пока не закончится начинка и тесто.
Сделать на пироге глубокие надрезы, разделив его на 6 частей. Полить баницу оставшимся растопленным маслом.
Взбить яйца с солью и молоком. Залить яичной смесью баницу и поместить пирог в разогретую духовку. Выпекать баницу с брынзой до зарумянивания примерно 35 минут при 180С. Готовый пирог слегка остудить, разрезать до конца на порционные куски и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
