Бейглы с козьим сыром, вялеными помидорами и авокадо
Для рецепта вам потребуется:
- бейгл (готовый) - 4 шт.
- козий сыр (мягкий, молодой) - 200г
- авокадо - 1 шт.
- вяленые помидоры в масле - 15 шт.
- кедровые орешки - 1 хорошая горсть
- мёд (или сироп агавы) - 4 ч.л.
- зеленый салат для сервировки
- зеленый лук - по вкусу
- соль, молотый черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бейглы с козьим сыром, вялеными помидорами и авокадо необходимо...
Готовые бейглы разрезать пополам, слегка подсушить на сковороде без масла или в тостере. Можно подсушить бейглы в духовке. Для этого разрезанные пополам бублики уложить на противень и поставить в прогретую до 190С духовку на 5 минут.
Приготовить начинку для бейглов. Для этого козий сыр размять вилкой и, если надо, посолить и поперчить по вкус.
Слить масло с вяленых помидоров и порезать их небольшими кусочками или тонкими ломтиками.
Перышки зеленого лука мелко порубить.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, срезать кожуру. Если авокадо очень спелый, то нарежьте его мелкими кусочками. Авокадо с более плотной мякотью лучше нарезать тонкими пластинами.
Нижние половинки бейглов щедро намажьте козьим сыром, полейте жидким медом, посыпьте кедровыми орешками, положите несколько листьев зеленого салата, кусочки вяленых помидоров и ломтики авокадо. Бейглы с козьим сыром готовы. Сразу же, пока они теплые, подавайте их к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
