Медовуха на липовом цвете
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Медовуха на липовом цвете необходимо...
Мед размешать в небольшом количестве воды, залить кипятком и кипятить в течение 1 часа.
Дать медовому сиропу остыть до комнатной температуры, добавить разведенные в небольшом количестве теплой воды дрожжи и оставить в теплом месте на 3-4 дня. Когда брожение закончится, добавить водку, отвар хмеля и липовый цвет и оставить еще на 3 суток.
Полученную смесь процедить, влить проваренный мед и оставить снова для брожения на несколько дней, после чего перелить медовуху на липовом цвете в бочонок и поставить в холодное место на 4 месяца.
реклама