Google назвал ТОП-10 самых востребованных рецептов в период самоизоляции

Поисковый интерес к слову «рецепт» достиг небывалого максимума во всем мире по данным поисковой системы Google, сообщает 26 апреля телеканал CNBC. На фоне распространения коронавирусной инфекции и действующими по всему миру ограничительными мерами, самым популярным хобби у самоизолированных стала кулинария. В интервью телеканалу кулинарный арт-терапевт Джули Охана предположила, что готовка и выпечка во времена нестабильности дают необходимый людям душевный комфорт. «Когда времена переворачиваются с ног на голову, мы ищем способы совладать с этим»,  — сказала она. — «Выпекаю буханку хлеба, немного печенья и т. д. Это так просто, но заполняет такую пустоту.» Проанализировав запросы кулинарных рецептов в поисковик по всему миру с 1 марта Google выдал десятку лидирующих. Первую строчку занял рецепт бананового хлеба. Далее в «пятерке» по порядку — рецепты блинчиков, курицы в разных вариациях, теста для пиццы и брауни (американская шоколадная выпечка — прим. ИА Красная Весна). Следующая «пятерка» рейтинга — рецепты блинчиков (recette crepe), мясного рулета, французских тостов, лазаньи и чизкейка (сыросодержащий десерт — прим. ИА Красная Весна). При этом кофе Дальгона (Dalgona), рецепт которого стал вирусным, благодаря социальной сети TikTok, в «десятку» не вошел — популярность в мире этот рецепт получил совсем недавно. Однако, запросы в поисковике на рецепт этого взбитого кофейного напитка, вдохновленного одноименной южнокорейской конфетой, только в США подскочили на 850% за прошедшую неделю.