В Ставрополе стартовал юбилейный «хлебный» фестиваль юга России

В краевой столице стартовал юбилейный «хлебный» фестиваль юга России. В бизнес-парке «Александровский» на улице Черняховского собрались лучшие представители хлебопекарной, мукомольной и кондитерской отраслей. Презентуют свои кулинарные традиции и казаки. Мастерство хлебопечения на выставке демонстрируют три казачьи делегации: Григорополисский сельскохозяйственный техникум имени атамана М. И. Платова станицы Григорополисской Новоалександровского района, Многопрофильный техникум имени казачьего генерала имени С. С. Николаева города Михайловска, а также Ставропольский краевой казачий центр. На своих столах казаки разложили книги, портреты казачьих семей, старинные предметы домашнего быта, представлена традиционная казачья одежда. Безусловно, главными «героями» праздника стали хлеб и хлебобулочные изделия. Ставропольские казачки на славу постарались, проявив все свое мастерство и фантазию. На богато убранных столах вы увидите и пироги, и баранки, булочки, пирожки и всевозможные сладости. Особую атмосферу праздника создают снопы пшеничных колосьев, букеты подсолнуха, горки из ярких фруктов и кукурузы. Фестиваль завершит работу 9 ноября.