20 000 пирогов приготовят на фестивале «Пироги России»

4 сентября в Химках пройдет фестиваль "Пироги России", приуроченный к 77-летию со дня образования городского округа. На нем планируют установить новый кулинарный рекорд для книги рекордов России.

- В прошлом году Химки уже попали в книгу рекордов России в номинации "Самый большой торт". Ко дню рождения округа мы испекли торт длиной 30 метров, которым смогли угоститься более 14 тысяч человек. - В этом году хотим продолжить традицию и побороться за победу в номинации "Наибольшее количество пирогов, представленных на мероприятии", - рассказал "РГ" глава городского округа Химки Владимир Слепцов.

Фестиваль "Пироги России" пройдет в городском парке культуры и отдыха имени Льва Толстого. Сюда привезут более 70 видов пирогов из 55 регионов России: республики Дагестан, Чечни, Адыгеи, Марий Эла и многих других.

Для гостей фестиваля планируется испечь более 20 тысяч пирогов. Можно будет продегустировать изделия как с классическими начинками - картошкой, капустой, сыром, так с непривычными для жителей средней полосы России - например, с морошкой или хвойной помадкой. Будет представлена и национальная выпечка - мордовские вареные пирожки, творожные чуду по-дагестански, башкирский зур бэлиш, фруктовый айгуль и знаменитые осетинские пироги. Начнется фестиваль в 14 часов.