Первый в мире ресторан с кухней на основе 3d-печати прибывает в Дубай
Ресторан Food Ink, работающий по модели “поп-ап”, то есть его пребывание в одном месте является временным, устраивает гастроли по 20 городам мира после своего дебюта в лондонском Шордитче. В том числе заведение посетит и Дубай.
Food Ink является первым в мире концептуальным рестораном, объединяющим кухню, технологии и искусство. В каждом городе девять блюд из меню будут “распечатываться” на глазах посетителей с помощью 3D-принтера и подаваться с вином. Меню было разработано международной командой поваров и художников.
Food Ink запускается в Лондоне 25 июля и будет обслуживать жителей столицы Великобритании в течение двух дней. После этого ресторан посетит Берлин, Дубай, Сеул, Рим, Барселону, Париж, Амстердам, Торонто, Нью-Йорк, Тайбэй, Лас-Вегас, Сан-Паулу, Токио, Остин, Сингапур, Лос-Анджелес, Кейптаун, Сидней и Рейкьявик.
реклама
похожие статьи
Составлен список 50 лучших ресторанов мира
Специалисты ресторанного бизнеса, кулинарные критики и повара составили ежегодный рейтинг лучших заведений мира
Бутерброд с золотой начинкой за $160 появился в нью-йоркском ресторане
Шеф повар нью-йоркского ресторана Люк Веннер создал необычный бутерброд, главным украшением которого является съедобное сусальное золото. Стоимость такого блюда составила 160 долларов
Воронежское мраморное мясо увезут в Москву
В ходе переговоров обсуждались перспективы поставок мраморного мяса в сеть ресторанов Группы компаний бизнесмена.
В Лондоне откроется ресторан с блюдами из «Игры престолов»
В ресторане, оформленном по мотивам залы, в которой в сериале собирается тайное собрание малого совета Королевской гавани, будут подавать меню для «единственного в своем роде банкета». П
