Повара в Великобритании приготовили стейк и кукурузу на жидкой лаве

Поварам из кулинарной студии Bompas & Parr удалось приготовить стейк, а также кукурузу на лаве. Все дело в том, что лава была искусственная, но ее температура была более чем реальна - 1149 градусов.

Сообщается, что стейк приготовился всего лишь за две минуты, но все-равно получился вкусным.

Отметим, создателями лавы стали сотрудники Сиракузского университета в Нью-Йорке. До необходимой температуры ее разогревали в специальном чане в течении двух суток, а в ходе приготовления блюда повара вынуждены были одеть огнеупорные костюмы, саму же лаву обложили сухим льдом в целях безопасности.

Один из поваров признался, что ранее он уже проделывал такой эксперимент, но на настоящей вулканной лаве. Пребывая в Японии, он на активном вулкане Sakurajima приготовил себе ланч на лаве, а по возврату в Великобританию решил сделать все еще раз, но уже в других искусственных условиях.

Добавим, что студия поваров Bompas & Parr уже давно славится своими кулинарными экспериментами. Так, ее мастера сделали оригинальные сооружения из желе, а также возвели шоколадный скалодром.