Лучшие повара Самары сразились в приготовлении волжской ухи
Лучший повара Самары поучаствовали в ежегодном конкурсе "Хороша ушица наша!" на набережной возле Ленинградского спуска, сообщает пресс-служба администрации города.
Конкурс был организован департаментом потребительского рынка и услуг и самарская гильдия шеф-поваров. 25 июля на первой очереди набережной лучшие сотрудники кулинарной сферы соревновались в приготовлении ушицы - ухи, которую варят на рыбе, выловленной исключительно в Волге.
Гости конкурса поучаствовали в развлекательной программе и посмотрели кулинарные мастер-классы. В конце, все желающие продегустировали уху, приготовленную самарскими мастерами.
реклама
похожие статьи
Запорожская уха, сваренная в самоваре, попала в Книгу рекордов Украины
Называлась она щерба и готовилась по традиционному казацкому рецепту. Помимо рыбы (230 килограмм), мяса (10 петухов), овощей, пшена, лебеды...
Вареньем из шишек, помидоров и лопуха кормили новосибирцев на фестивале варенья
Ягоды или фрукты вперемешку с сахаром – элементарный рецепт варенья. Но у каждой хозяйки есть свой секрет заготовок.
Участники кулинарного конкурса в Ростове съели 700 литров ухи
В Ростове Великом, древнейшем городе Золотого кольца России, прошел первый всероссийский конкурс «Великая ростовская уха – Х веков традиций».
Полторы тысячи литров царской ухи приготовят на «Большой бард-рыбалке»
Полторы тысячи литров царской ухи приготовят во время V Международного музыкально-спортивного праздника «Большая бард-рыбалка», который пройдет 1-3 августа на берегу Чигиринского водохранилища
