«Карловарские вафли» теперь под защитой ЕС
«Карловарские вафли», при выпечке которых используется вода из минеральных источников этого известнейшего курорта, отныне могут производиться только в Чехии. Евросоюз после семилетнего разбирательства признал вафли круглой и треугольной формы чешским национальным деликатесом и предоставил этому продукту соответствующую защиту. Немцы и австрийцы тоже претендовали на производство вафель под таким названием, но ЕС встал на сторону чехов. Так что обязательно отведайте эти хрустящие вафли, когда приедете в Карловы Вары!
Чехия добилась европейской охраны для порядка 30 своих национальных продуктов, в числе которых «Вафли из Марианских Лазней», «Пардубицкий пряник», «Жатецкий хмель» и др.
Автор: Ирина Волжская
реклама
похожие статьи
Ночь открытых винных погребков ждет настоящих знатоков
В г. Велке Немчице 30 апреля впервые будет проходить Ночь открытых винных погребков, в которой обещаются принять участие 25 виноделов данного региона.
Кулинарный праздник пройдет в Пражском Граде
В Праге в очередной раз состоится кулинарный праздник Prague Food Festival, гости которого смогут попробовать экзотические блюда, представленные высококлассными чешскими ресторанами.
В Праге пройдет пивной фестиваль
Любителей пива ждут в Праге на четвертый фестиваль, посвященный этому напитку. Большой выбор сортов пива и богатая развлекательная программа сделают участие в празднике незабываемым.
