Чипсы и картошка «фри» спасут от стресса

Соленая еда способствует увеличению гормонов «удовольствия» в крови

Американские ученые предлагают новое средство для борьбы со стрессом, который является причиной многих заболеваний.

Американские исследователи из Университета Цинцинати после многочисленных экспериментов и анализов пришли к выводу, что соленая еда способствует снятию стресса. Одинаково действенны при этом жареная картошка, чипсы или соленые орешки.

Эксперимент был проведен на крысах. В рацион грызунов было введено большое количество соленых продуктов. Согласно результатам анализов, в их крови снизилось количество гормонов «стресса» и увеличилось количество гормонов «удовольствия», в числе которых ведущее место занимает окситоцин, который действует на нервную систему успокаивающе и умиротворяющее, пишет Independent News.

На людях аналогичные эксперименты не проводились, но ученые утверждают, что описанные процессы в человеческом организме происходят по той же схеме.