В Красноярске слепят двухметровый пельмень

19 марта в выставочном центре «Сибирь» состоится Фестиваль «Сибирский пельмень-2009». В этом году производители популярного сибирского блюда создадут настоящий торт из пельменей диаметром более 2-х метров.

Компании ООО «Торговый Дом» Сибирские пельмени«и ООО «Линеок-Плюс» будут бороться за звание самого оригинального изготовителя необычного праздничного торта.

Работы кулинаров-скульпторов будут смотреть повара ресторанов г. Красноярска. Профессиональное жюри оценит вкус пельменей используемых для создания композиций, а также эстетические и смысловые достоинства получившихся скульптур. В рамках фестиваля выделена специальная номинация «Выбор народа», где посетители выставки смогут выбрать производителя самого лучшего и качественного товара.

По итогам работы фестиваля определятся победители в двух номинациях: «Сибирский пельмень 2009» — признание специалистов.

«Выбор народа» — приз зрительских симпатий. Кроме того, будет организован командный конкурс среди посетителей на самое быстрое поедание пельменей. Сообщают организаторы. 19 марта в 15.30 состоится награждение участников и победителей фестиваля. Напомним, что фестиваль «Сибирский пельмень-2009» пройдет в рамках выставки «Продовольствие. Продмаш. Агро. Современное хлебопечение».