Фестиваль креветок и нефтепродуктов в Луизиане

Парад на Фестивале креветок и нефтепродуктов // shrimp-petrofest.org

С 28 августа по 1 сентября в живописном Морган-Сити (Morgan City), штат Луизиана, пройдет Фестиваль креветок и нефтепродуктов (Louisiana Shrimp and Petroleum Festival). Событие под столь странным названием впервые состоялось в 1930 году. Смотр тогда объединил практически всех представителей местной промышленности – от рыбаков и владельцев крокодильих ферм до портовых рабочих. С тех пор фестиваль ежегодно привлекает немало туристов и местных жителей.

Главное развлечение праздника – конечно, еда. В фестивальных закусочных посетители могут отведать даже самые экзотические блюда, например, джамбалайю (креольское блюдо из креветок, ветчины, риса и жареного лука) или стейк из мяса крокодила. Кроме того, всех желающих научат азам каджунской кухни (каджуны – коренное население Луизианы), изобилующей специями.

Помимо кулинарных удовольствий, фестивальные развлечения включают в себя концерты на открытом воздухе, уличный и водный парады, фейерверки, конкурсы в детском городке. Также можно будет посетить воскресную мессу, которая пройдет в Lawrence Park, под сенью древних дубов. Вход на большинство мероприятий фестиваля – свободный.