Пармезан взят под защиту

Защищать от иммитаций всемирно известный бренд "пармезан" надлежит стране-производителю, а именно Италии.

Такое решение принял Верховный суд EС, отказавшийся удовлетворить иск Eвропейской комиссии к Германии.

Брюссель требовал наказать Берлин, который разрешает продажу в стране сыра под торговой маркой "пармезан", изготовленного местными производителями.

В 1996-ом году знаменитый "пармезан" добился звания "географически защищенной марки". Отныне так может называться только итальянский сыр "Пармиджано Реджиано", произведенный в окрестностях городов Парма и Реджо-нель-Эмилия.

Но и этим требования не исчерпываются: даже если сыр сделан на родине "пармезана", но не соответсвует оригинальному рецепту, претендевать на почетное звание он не имеет права.

Eвропейский суд отклонил аргументы Германии, настаивавшей на том, что это название является обобщающим для целой гаммы сыров такого типа, пишут Еuronews. Но, постановили судьи, заботиться о защите торгового бренда все-таки должны контрольные органы Италии.