Кулинарное искусство Франции может стать частью мирового культурного наследия
ФОТО: Французская кухня - часть культуры страны. // lemagazine.info
Франция предложит включить свое кулинарное искусство в Список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО - об этом недавно сообщил президент страны Николя Саркози. Он добавил, что "французская кухня не знает себе равных во всем мире".
Французский президент открыл в субботу Парижскую выставку сельского хозяйства, являющуюся крупнейшим в мире мероприятием такого рода. В ходе церемонии он сказал: "Французская кухня - это важнейший элемент нашего культурного наследия. Вот почему я хотел бы, чтобы Франция стала первой страной, которая в будущем году предложит ЮНЕСКО признать свое кулинарное наследие частью наследия мировой культуры".
Инициатором такого шага в 2006 году стала группа французских знатоков и шеф-поваров, уверенных, что кухня является частью культуры, пишет Podroze.onet.pl. Они также рассчитывают, что включение в список ЮНЕСКО позволит сохранить такие традиционные производства, как виноделие, сыроварение, а также изготовление выпечки и ветчины. (перевод Travel.ru)
реклама
похожие статьи
Во Франции запретят генетические продукты
Правительство Франции намерено временно запретить в стране выращивание генетически измененной кукурузы.
Французские булочники вручили Саркози традиционный королевский пирог
Николя Саркози принял в Елисейском дворце делегацию французских булочников, которые вручили ему традиционную 'галетт де руа' (королевский пирог)
Во Франции пройдет Фестиваль лимонов
В феврале во французском Ментоне проходит традиционный Фестиваль лимонов, посвященный урожаю цитрусовых.
Праздник шоколада в отелях Франции
В третий раз во всех отелях французского бренда Belambra vvf пройдет праздник Saga du Chocolat, который состоится во время пасхальных каникул с 3 апреля по 5 мая.
