В Амстердаме появился музей национального напитка

В Амстердаме открылся необычный музей под названием Дом Болса (The House of Bols), экспозиция которого посвящена истории знаменитого национального напитка – дженевера (jenever). Он был изобретен в середине XVI века физиологом и химиком Лейденского университета Сильвиусом де Бувэ: ученый решил, что крепкая настойка из можжевеловых ягод может стать хорошим средством от страха и бессонницы. Через некоторое время после этого открытия разразилась война между Англией и Голландией, и, по преданию, голландцы победили именно потому, что в перерывах между сражениями пили дженевер.

Новый музей основан старейшей голландской компанией по производству дженевра Bols, сообщает DutchAmsterdam.nl. Посетителям расскажут историю возникновения напитка, продемонстрируют старинный способ варки можжевельника в медных чайниках и научат смешивать коктейли на основе дженевера.

Дом Болса расположился на центральной столичной улице Paulus Potterstraat, напротив Музея Ван Гога. В стоимость входного билета - 10 евро - включена бесплатная дегустация дженевера. (перевод Travel.ru)