«Высокая кухня» для собак
Итальянский шеф-повар Брюно Барбьери из отеля Villa del Quar в Педемонте издал книгу рецептов «высокой кухни» для собак, пишет The Times.
В книге содержится описание более 50 изысканных блюд, которыми хозяева смогут насладиться вместе со своими любимцами. Отдельным разделом идут праздничные рецепты, которые можно использовать на Рождество и дни рождения. Однако в книге нет описаний десертов, так как сахар очень вреден для собак.
Брюно утверждает, что для собачьей кухни годятся почти любые продукты, кроме петрушки, сельдерея, грибов, лука, соли и специй. Особым лакомством четвероногих друзей человека являются печень, сыр и яблоки. Рекомендации по поводу продуктов шеф-повару давал его знакомый ветеринар Джузеппе Ровьере, а строгим судьей качества блюд выступала Алима -собственный ризеншнауцер Брюно.
44-летний Брюно совершенствовал свое кулинарное искусство, когда работал поваром на круизном лайнере. После этого он поступил на работу в ресторан Villa del Quar, отеля, основанного в XVI веке, который гордится качеством своего сервиса.
реклама
похожие статьи
Тортик для вашего песика
Недавно москвичам стала доступна оригинальная услуга – заказ торта для... собаки.
Собакам и кошкам Италии разрешили посещать рестораны
Теперь во многие итальянские гостиницы, бары и рестораны можно будет заходить с собаками и кошками. Но только в том случае, если на дверях заведения наклеен рисунок с белым псом
Французским псам готовят фуа-гра
В Париже открылась первая в мире кондитерская для собак.
Корм для собак со вкусом йогурта рьяно раскупают американцы
Какой продукт питания пользуется наибольшей популярностью в США? Как оказалось, это не гамбургер, не стейк и даже не пицца. Это - йогурт. Такой вывод сделали эксперты из Американской ассоциации потреб
