В Европе будет продаваться "верблюжий шоколад"
Шоколад на основе верблюжьего молока поступит на прилавки европейских магазинов.
Венская фирма по производству шоколада заключила договор о поставках верблюжьего молока с компанией из Объеденных Арабских Эмиратов (ОАЭ).
По словам директора фирмы Джоханна Георга Хохлейтнера, он не мог представить, что эта сумасшедшая идея вырастит в крупный проект, учитывая, что 200 миллионов жителей арабских стран являются потенциальными потребителями шоколада.
Он отметил, что верблюжье молоко хорошая альтернатива коровьему из-за низкого процента жирности. Обе компании будут совместно производить шоколад. Продукт получит название "Аль-Нассама" - Холодный ветер - по ассоциации с ветром, дующим в пустыне.
реклама
похожие статьи
Кулинары изобрели "верблюжий шоколад"
Один из крупнейших австрийских производителей шоколада Chocolatier Hochleitner разработал технологию изготовления новой разновидности шоколада, в котором основным компонентом будет верблюжье молоко.
Шоколад из верблюжьего молока - кулинарный сувенир из ОАЭ
Al Ain Dairy Farm - молочная ферма в Аль-Айне - совместно с венской шоколадной компанией Chocolatier Hochleitner строит фабрику по производству шоколада из верблюжьего молока.