Тюменские кондитеры поздравят ветеранов кремовыми гвоздиками и салютом из безе

Сегодня на прилавках тюменских магазинов появятся «победные» торты. Сладости местных кулинаров в честь 60-ой годовщины Великой Победы «оденут» праздничный наряд. Кремовые гвоздики, салют из безе и шоколадные надписи с 9 Мая поздравят тюменских ветеранов.

Как рассказала корреспонденту интернет-издания «NewsProm.Ru» заместитель начальника службы реализации Тюменского хлебокомбината Вера Максимова, в канун праздников тематические торты всегда пользуются популярностью, но нынче ко Дню Победы кондитеры ожидают повышенный спрос на сладкие подарки. Если в сутки комбинат обычно производит 1, 2 — 1, 5 тыс. тонн, то в ближайшие дни выпуск может достигать и двух тысяч.

«Специальных новинок ко Дню Победы мы не изготавливаем, но на самых популярных тортах мы сделали тематический декор: праздничные надписи, салюты, гвоздики, изображение орденов Победы. Всего такое оформление произведено на 12 видах продукции», — отметила Вера Максимова.

Украсят торты победной символикой и кондитеры БКК. Однако, как заметила в беседе с корреспондентом Интернет-издания «NewsProm.Ru» начальник кондитерского цеха Татьяна Комарова, нынче накануне 9 Мая выпечка пользуется меньшей популярностью, чем в прошлом году. «В этом году Пасха совпала с 1 Мая поэтому особый бум на торты был в начале месяца. В предстоящие же выходные мы даже не будем увеличивать объем выпускаемой продукции — около тысячи тонн в день», — пояснили на комбинате.

Юлия Давыдова