Конкурс «высокой кухни»

С необычной инициативой выступило недавно Управление торговли Администрации Балашихинского района – провести в Балашихе конкурс кулинарного мастерства под девизом: «Кондитер, повар, официант и кулинар! Работать в сфере общепита – это дар!». Руководителям предприятий общественного питания, поварам, кондитерам района представится возможность продемонстрировать современную моду «высокой кухни», умение творчески подойти к оформлению блюд, кулинарных и кондитерских изделий, зарядиться новыми идеями и вдохновением. Ведь только на таких профессиональных форумах можно показать коллегам новые инструменты и разработки, технологии и продукты. Организаторы конкурса видят его основной задачей совершенствование профессионального мастерства работников сферы общественного питания, взаимное обогащение опытом по овладению современными направлениями в технологии приготовления кулинарной продукции. Победителей этой ярмарки удовольствий ждут призы.