Новой посудомоечной машине не нужна вода
Трое студентов из австралийского университета Нового Южного Уэльса (UNSW) - Дуглас Нэш, Ойстьен Ли и Росс Николлс - изобрели посудомоечную машину Rockpool, которая вместо воды использует для очистки углекислый газ.
Для мойки применяется процесс под названием сверхкритическое давление, при котором диоксид углерода охлаждается ниже 31 градуса Цельсия, превращаясь в сверхкритический газ (или же сверхкритическую жидкость), действующий как мощный растворитель и уничтожитель жира.
Строго говоря, сверхкритический углекислый газ уже давно использует в некоторых индустриальных процессах очистки, но в посудомоечной машине эта технология появилась впервые.
Rockpool - это заявка Австралии на международном конкурсе проектов Electrolux Design Laboratory, финал мероприятия пройдет в ноябре в Нью-Йорке. В случае успеха машины на этом творческом соревновании Electrolux может взяться за ее серийное производство.
По материалам: Мембрана
реклама
похожие статьи
Электронная кухня будущего
В Массачусетском технологическом институте целый отдел занимается разработкой новых электронных и механических устройств для применения на кухне.